توضیحات :
مواد لازم
روغن زیتون 1 قاشق غذا خوری
هویج 1 عدد
پیازچه 4 الی 5 شاخه
کنسرو نخود فرنگی شیلتون 1 عدد
برنج قهوه ای پخته 1 و ½ پیمانه
جعفری خرد شده ½ پیمانه
سس سویا 1 قاشق غذا خوری
کنسرو ماهی شیلتون 1 عدد
طرز تهیه :
1 – ابتدا روغن را در ماهیتابه ریخته و اجازه می دهیم کمی گرم شود
2 – سپس هویج و پیازچه ها را خرد کرده به همراه فلفل و نمک داخل ماهی تابه ریخته و تفت می دهیم.
3 – در مرحله بعد نخود فرنگی، برنج پخته شده، جعفری خرد شده و سس سویا را اضافه می کنیم و دوباره تفت میدهیم.
4 – و در آخر کنسرو ماهی شیلتون را به مواد تفت خورده اضافه کرده و خوب با یکدیگر مخلوط میکنیم.
غذای آماده شده را در ظرف دلخواه سرو کنید و لذت ببرید
نظرات :